Teretulemast, Külaline. Palun logi sisse või registreeri.
19.01.2018, kell 11:14
24649 postitust 2499 Teemas vastas 319 Liiget
Uusim liige: KristoK
Eesti Kristlik Foorum  |  Igapäevane kristlik elu (praktiline elu)  |  Tervislik elu (hing ja ihu)  |  Teeme kodus PAÐAT! « eelmine järgmine »
Leheküljed: [1] | Liigu alla
Autor Teema: Teeme kodus PAÐAT!  (Loetud 10445 korda)
Waba Wend
Foorumi admin
Wana kala
*****
Offline

Sugu: Mees
Vastust: 5778


Waba Mees Wabal Maal Lepingus Kõikväelise Jumalaga


WWW
Teeme kodus PAÐAT!
« on: 26.03.2005, kell 13:49 »

Lihavõttepasha
Klassikaline variant.


Koostisained
100 g võid
3/4 dl suhkrut
250 g kohupiima
1 muna
1 dl rõõska koort
1/2 sidruni mahl
1-2 tl vanillisuhkrut
1-2 sl rosinaid
1-2 sl purustatud mandleid
1-2 sl sukaadi või kääridega katkilõigatud kokteilikirsse

Valmistusviis
Vahusta pehme või ja suhkur.
Lisa kohupiim, muna, vahustatud koor ja teised ained. Sega kergelt.
Pane kohupiimasegu marliga vooderdatud pashavormi või filterpaberiga kaetud suurde kohvifiltrisse ja aseta taldrikul vähemalt ööpäevaks külmkappi nõrguma.
Löö paks pasha välja madalasse serveerimisnõusse ning paku magusroana või kohvi juurde
Logged

Waba Wend
Foorumi admin
Wana kala
*****
Offline

Sugu: Mees
Vastust: 5778


Waba Mees Wabal Maal Lepingus Kõikväelise Jumalaga


WWW
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #1 on: 26.03.2005, kell 13:49 »

Klassikaline pasha
Klassikaline kuumutatud pasha mandlite ja aprikoosidega.



Koostisained

1 kg kohupiima
250 g 20% hapukoort
4 muna
150 g võid (ja mitte margariini)
4 dl suhkrut
50 g kuivatatud aprikoose
50 g hakitud mandleid
1 tl vanillisuhkrut
1 sidruni mahl

KAUNISTAMISEKS:
erksavärvilisi puuvilju

Valmistusviis
Hõõru kohupiim läbi sõela.
Vahusta munad suhkru ja vanillisuhkruga.
Kohupiimamass, vahustatud munad, hapukoor, sulatatud või ja sidrunimahl sega paksupõhjalises potis hoolega läbi.
Pidevalt segades kuumuta saadud massi keemiseni.
Lisa hakitud aprikoosid ja mandlid.
Vooderda pashavorm või sõel marliga ja kalla mass ettevalmistatud nõusse nõrguma.
Keera marli otsad pashamassile ja aseta peale kerge vajutis.
Hoia pashamassi umbes ööpäeva jooksul vajutise all.
Kummuta pasha serveerimistaldrikule ja kaunista pealt erksavärviliste puuviljadega.
Eriti sobilikud on lihavõtte ajal kollased ja rohelised toonid.
Hea teada !

Enne serveerimist hoia 24 tundi vajutise all nõrgumas.
Logged

Waba Wend
Foorumi admin
Wana kala
*****
Offline

Sugu: Mees
Vastust: 5778


Waba Mees Wabal Maal Lepingus Kõikväelise Jumalaga


WWW
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #2 on: 26.03.2005, kell 13:50 »

Puuviljapasha
Kuumutamata pasha kuivatatud puuviljade, pähklite ja mandlitega.


Koostisained
250 g võid
180 g tuhksuhkrut
500 g kohupiima
2 munakollast
125 ml vahukoort
80 g rosinaid
40 g kuivatatud aprikoose
60 g pistaatsia pähkleid
80 g mandleid
60 g kuivatatud papaiat
vanilliini või safranit
 
Valmistusviis
Vahusta või ning vahustamise käigus lisa kohupiima ja munakollased.
Sega hulka vahustatud vahukoor ja vanilliin või väheses kuumas vees leotatud safran.
Lisa kuivatatud puuviljad, pestud rosinad ja kergelt hakitud pähklid, mandlid.
Vala segu niiske marliga kaetud spetsiaalsesse vormi (või sõelale).
Tõsta marli servad keskele kokku ja aseta peale vajutis.
Pane ööseks külma. Järgmisel päeval kummuta pasha vormist välja ja enne serveerimist kaunista puuviljadega.Hea teada ! Enne serveerimist hoia öö läbi külmas nõrgumas.
Logged

Waba Wend
Foorumi admin
Wana kala
*****
Offline

Sugu: Mees
Vastust: 5778


Waba Mees Wabal Maal Lepingus Kõikväelise Jumalaga


WWW
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #3 on: 26.03.2005, kell 13:50 »

Keedetud pasha

Koostisained
3 muna
2 dl suhkrut
500 g kohupiima
500 g hapukoort
100 g võid
2-3 tl vanillisuhkrut
3 sl sidruni mahla
50-100 g jahvatatud mandleid
1 dl rosinaid
marmelaadikomme

Lase kohupiimal üks ööpäev marlis nõrguda.
Vahusta munad suhkruga, vala paksupõhjalisse potti ja kuumuta pidevalt segades keemiseni. Lisa kohupiim, hapukoor ja sulatatud või.
Kuumuta madalal kuumusel keemispiiril 5 minutit, sega põhjast.
Lisa vanillsuhkur, sidrunimahl, mandlid ja tükeldatud rosinad.  Lõika erinevat värvi marmelaadikommid tükkideks.  Osa jäta kaunistamiseks, ülejäänu sega pashasegusse.  Vooderda pashavorm (kohvifilter, sõel vms) seest marliga ja vala taigen sinna sisse.
Kata pasha ka pealt marliga ja aseta midagi rasket vajutuseks.
Pane taldrik alla ja jäta järgmise päevani külma.
Logged

Waba Wend
Foorumi admin
Wana kala
*****
Offline

Sugu: Mees
Vastust: 5778


Waba Mees Wabal Maal Lepingus Kõikväelise Jumalaga


WWW
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #4 on: 26.03.2005, kell 13:51 »

Apelsinipasha
pehmem kui tavaline pasha.


Koostisained
200 g kohupiimapastat
2 dl vahukoort
1 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
1/2 dl apelsini mahla
1/2 dl apelsini marmel. (dzemm)
1 dl purustatud mandleid
1 dl rosinaid

Valmistamine:
1. Vahusta vahukoor. Sega juurde kõik ülejäänud ained.
2. Vala magustoidukaussidesse või pokaalidesse.
3. Lase seista paar tundi enne serveerimist, et maitsed tõmbaks.
4. Kaunista apelsiniviilu, mandlite ja rosinatega.
5. Süüakse lusikaga, kuna ta on pehmem kui tavaline pasha.

Logged

Kadri
Külaline


E-mail
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #5 on: 29.03.2005, kell 15:36 »

ja kussa oma retseptidega siis olid, kui mina leidsin ilmselt siitkandi kõige suurema suhkrusisaldusega pasharetsepti ja selle järgi pasha valmis tegin, mis?  Wink

järgmisel aastal proovin seda Su pakutud safraniga varianti. kui mul peaks õnneks minema kusagilt safranit leida.  Smiley

Logged
Waba Wend
Foorumi admin
Wana kala
*****
Offline

Sugu: Mees
Vastust: 5778


Waba Mees Wabal Maal Lepingus Kõikväelise Jumalaga


WWW
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #6 on: 29.03.2005, kell 18:34 »

Ma võtsin www.toidutare.ee -st!
Logged

LuciferSam
Külaline


E-mail
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #7 on: 24.04.2005, kell 02:44 »

Mac Gyver, lihtsalt informatsiooniks, selle toidu tegelik nimi on Pasha ja teda hääldatakse ka nii, ilma ð'ta. See on lihtsalt arvutitega kaasnenud segadustega tulnud sinna, see ð.
Logged
Waba Wend
Foorumi admin
Wana kala
*****
Offline

Sugu: Mees
Vastust: 5778


Waba Mees Wabal Maal Lepingus Kõikväelise Jumalaga


WWW
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #8 on: 24.04.2005, kell 20:24 »

Püüa leida pasa nime alt midagi netist?

Roll Eyes

Jõudu!
Logged

Kadri
Külaline


E-mail
Re:Teeme kodus PAÐAT!
« Vasta #9 on: 24.04.2005, kell 21:08 »

otsing tuleks sel juhuk teha "paSHa" nime all, MacGyver - see peaks paremaid vasteid andma Wink. aga jah, hääldataksegi sh-ühendina, nagu sõnas täiSHäälik näiteks (pole kõige parem näide, aga ei tulnud paremat pähe). seega siis, nagu ei loeta "täiðäälik", ei loeta ka "paða". ja õige kirjapilt ongi pasha.
Logged
Leheküljed: [1] | Liigu üles Prindi 
« eelmine järgmine »
Otsetee:  

Registreeri ennast foorumi kasutajaks

KRISTLIKUD VEEBILEHED - SOOVITAME

Evolutsioon

Kristlik Wärav Kristlastest Fotosõbrad ONLINE PIIBEL Kristlastest Kunstisõbrad

MÕISTA JUMALA KALENDRIT

IGAVIK EI OOTA IISRAEL SAA VABAKS

KRISTLIKUD FILMID

 


Eesti Kristlik Foorum
- CopyRight © 2001 Kõik Õigused Kaitstud

Käesoleval koduleheküljel sisalduva informatsiooni taasavaldamine, kopeerimine, muutmine, tsiteerimine ja levitamine on keelatud! Foorumis olevad artiklid ja postitused on intellektuaalne omand ning Autorikaitse Seadusega kaitstav publitsistika teosed AÕS §4.3.1. Soovid neid tekste kasutada, siis selleks võta ühendust foorumi administraatoriga või Kristlik Meedia kontaktisikuga. Saanud loa, seerjärel võid antud tekstimaterjale vääramata kujul, vastavalt headele tavadele ja allika äranäitamisega kasutada!

Saates ja avaldades materjali Eesti kristlikus Foorumis annate Te veebilehe haldajale õiguse eeltoodud materjali kasutamiseks. Saatjal ei ole õigust veebilehe haldajatelt poolt materjali kasutamise eest esitada mingeid rahalisi nõudeid. Veebilehe haldajatel on õigus reprodutseerida, levitada ja esitada selliseid materjale lisades autori poolt materjali saatmisel/avaldamisel avaldatud nime. Ühelgi kolmandal isikul ei ole õigust kasutada Eesti Kristlik Foorumi koduleheküljel avaldatud materjale ilma veebilehe haldajatekirjaliku loata.

Veebilehe haldajad ei vastuta artiklitele lisatud kommentaaride eest. Eesti Kristlik Foorumi on kommentaarikeskus s.o. tehniline vahend, mis võimaldab kasutajatel avaldada oma kommentaare. Artiklile lisatud kommentaaride eest vastutab kommentaaride autor, kes on ühtlasi ka nende kommentaaride avaldaja. Forumi kodukord keelab kirjutada kommentaare, mis ei vasta sisult headele tavadele so kommentaarid, mis ei lähe kokku meie foorumi kodukorra ja reeglitega. Eesti Kristlik Foorumi administraatorid kustutavad selliseid kommentaare ja postitusi ilma ettehoiatamata.

CopyRight õigusega kaitstud materjalide kaitstus - (Kõik Õigused Kaitstud) Sama vormi saab kasutada kui sa näed alastuse/seksuaalsuse väärkasutamist, sind tülitatakse - noritakse, sulle saadetakse spämmi vüi mõnel muul põhjusel! Saada kaebus

Copyrighted Material Policy - Report Abuse (Copyrighted Material, Pornography, Harassment, Spam) KristlikMeedia strives to enforce its Terms of Service to the fullest extent possible. Deletion requests are processed within 12-48 hours.

Tehniline teostus ja kodulehe majutus Kristlik Meedia © 2001 All Rights Reserved. No spam